1994年接手家族生意,作为私营经销商业主经营管理自己的公司 1997进入消费品经销行业期间进入上游生产企业工作数年,从事经销商的管理及培训工作 1999年开始建立经销商内部管理及厂商关系等方面的研究课题 2004年起,开设咨询机构,专业从事经销商管理项目咨询
分类: 项目管理
2017-12-28 15:11:16
私企内务管理研究/潘文富
有句老话:“人无我有,人有我优”,放在今天的门店经营上,还是具备指导意义的。
以前店里是卖产品,后来升级为卖品牌,大家都希望通过品牌来进行产品区隔,知名度高的大品牌及高端品牌可以提升溢价能力。可是,在产品同质化的基础上,品牌现在也开始同质化了,大家都会讲故事了、都会讲历史、都会讲情怀了、都在强调自己有核心科技、都在表明自己有工匠精神、都会请国际4A 广告公司拍摄精美广告、都会请明星或是看起来很有气质的老外当代言人了,消费者见多了,也就不稀奇了,反正大家玩的套路都差不多,所谓的品牌感觉也开始麻木了。
产品同质化,品牌同质化,接下来只有做服务了。可是,在店老板看来,我这服务工作也都到位了啊,诸如送货上门、包退包换、售后服务、顾客进店笑脸相迎、端茶递水、赠品礼品、该做的服务我也都做了,就差捶腰捏脚了。可是,这个生意还是不行嘛,哎,生意难做啊。
从发展趋势来上来,服务的提升是必须的。但是,服务给顾客带来的感觉,则是相对的,如果某些服务措施,几乎每个店里都有,例如给进店的顾客倒杯水,这几乎已经成为标配了,顾客的感觉也就很平淡了,这样的服务已经难以打动顾客了。
从当前的门店服务措施上来看,走的几乎都是标配路线,大家所提供的服务措施都差不多,甚至有些门店的服务措施还是被动的,别的店已经在搞这些服务措施了,往往是被动的跟随也搞一些,没有主动研究,也没有什么创新。到最后,感觉是该做的服务也做了,可对生意的推动效果不大嘛,更没有兴趣进行服务的深入研究和提升了。
服务效果是相对存在的,别人没有的服务,那才是服务,同质化的服务措施难以体现效果,说到最后,还是那句老话,人无我有,人有我优,例如刚才说的端茶倒水,虽然这个简单的服务项目大家都有,但是这也存在很多升级的地点,例如:
1, 在顾客进店后的什么时间点把水端给顾客?
2, 用什么杯子?
3, 杯子里的水倒多少?
4, 顾客站着和坐着的端水动作有什么区别?
5, 送水上去的话术是什么?
6, 如何续水?
再有,服务领域里,可以创新的空间很大,诸如:
1, 如何对进店顾客进行心情识别,根据顾客的心情状态,采取不同的服务措施;
2, 顾客的随行人员接待;
3, 顾客的孩子接待(不同年龄段的不同接待措施);
4, 顾客带进店的宠物接待;
5, 针对顾客的手机,能做点什么文章?
6, 针对顾客带进店的随身物品,能做点什么文章?
7, 针对戴眼镜的顾客,能做点什么文章?
8, 针对开车来的顾客,能做点什么文章?
9, 下雨天进店的顾客,有那些特别接待措施?
10, 首次上门的顾客,只是随便看看的,临走时的送客措施。
总而言之,被动跟随的搞服务措施,肯定不如进行主动的服务升级及创新研究。这就涉及到店老板自身的进取态度了,尤其是是否具备研究学习的心态,例如研究其他行业的服务措施,特别是以服务为核心的行业,诸如高级酒店、会所、航空公司、化妆品、保健品等行业,人家在做哪些服务措施、在哪些服务措施上有创新升级、哪些方面可以借鉴学习的。
若是店老板自己思想落后,不肯主动学习创新,最多只是跟随复制,这行为落后,业绩当然落后,再来怨天尤人,说这生意不好做,毛线用都没有。
从竞争的角度来说,自己店里服务措施做的越好,对比效果明显,竞争对手就越难受。反过来说,别家店里已经提供的服务,你的店里还没有,让顾客产生对比落差了,这也是得罪顾客。