分类：
2012-07-18 14:26:09
喝药酒贵在坚持。药酒的一般饮用方法是每次饮用10-30毫升，每天饮用2-3次（如：饭前一小时内、饭后30分钟内或睡前30分钟内）。酒量小的人，可加入适量冰糖（或蜂蜜），或按1：10的比例兑上适量的温开水，搅匀后再饮用。
药酒一般是酿制精良的白酒经过配制而成，具有舒经活络的保健效果，对于风寒湿痹等疾病有良好的保健效果。日常饮食中坚持每日饮用适当的药酒有益身体健康。
据专家介绍。配制药酒一般选用酿制精良的白酒（即曲酒、白干、高粱酒、烧酒）、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基，其中，又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。药酒制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭的容器内，室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。药酒具有舒经活络的保健效果，通常用于风寒湿痹，具有祛风活血、止痛散淤的功能。
制作药酒要选择合适的酒基。浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60%。而且药酒并不是适合所有的人。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏并胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。另外，服用其他药物的同时，也应该避免饮用药酒。
本文原文地址转载自
