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2012-07-04 14:05:52
夏天到了,许多人都感觉食欲不振，吃不下饭，尤其是快做妈妈的人都会有食欲不振的感觉。许多菜蔬水果做成饮料后都能起到开胃的作用。 那么夏天快做妈妈的人吃哪一些水果最开胃呢?实在只要多吃菠萝、萝卜、苦瓜等都能开胃，而与其他菜蔬水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。
白萝卜泡菜
清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中，消除委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若施用有机白萝卜，就不必去皮。新姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免杀虫药遗留。
制作要领：白萝卜半根，新姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，新姜刨丝或者切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可施用糖、盐、醋，斟酌拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有质料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。
在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想用膳的小孩儿。因为许多孩子一到正餐时间，就变患上什么都不想吃，怎么哄都不见效。遇到这种环境，先不要逼孩子吃正餐，要是给他一杯菠萝苹果汁，滋味儿好，他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯，食欲不好的胃口就能大开。固然大人饮用也能起到同样的作用，需要注重的是万万不要施用罐装苹果汁或者菠萝汁，绝对是要用鲜榨的果汁。
制作要领：菠萝1x六个，苹果一个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。
下面食物孕妇要尽可能少吃或不吃：
熏烤食品
食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤过程中，燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质，污染被熏烤的食物。 而苯并芘是多环芳烃化合物的代表，是目前已知的强致癌物质，进入人体后，会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变，从而导致癌变。
油炸食品
食品专家认为一些反复加热煮沸，炸制食品的食油内，可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理，食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏，其营养价值打折扣，且油炸食品含脂肪太多，难以消化吸收。
冷饮
孕后胃肠功能减弱，过食冷饮使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减退，本来消化机能不好的孕妇，可能出现腹泻、腹痛等症状，有伤脾胃。现代医学证明，胎儿对冷刺激敏感，过多冷饮，胎儿会躁动不安。
本文来源99健康网孕妇健康过夏季专题频道
