Chinaunix首页 | 论坛 | 博客
  • 博客访问: 189502
  • 博文数量: 171
  • 博客积分: 3980
  • 博客等级: 中校
  • 技术积分: 2309
  • 用 户 组: 普通用户
  • 注册时间: 2011-12-30 13:25
文章分类

全部博文(171)

文章存档

2014年(14)

2013年(31)

2012年(124)

2011年(2)

我的朋友

分类: Delphi

2012-05-31 10:40:52

   羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部,后腿前,肥瘦夹杂,有筋膜,适于炖、扒等。

  营养价值

  1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

  2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

  食用效果

  羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;

  温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;

  温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

  补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

  中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

  适用人群

  一般人群均可食用

  1. 适宜体虚胃寒者;

  2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。

    本文来源99健康网母婴养生频道
阅读(504) | 评论(0) | 转发(0) |
给主人留下些什么吧!~~