发布时间：2012-12-30 10:27:05

西瓜子是深受大家欢送的休闲食物之一，是很多人比拟喜爱的零食，那么西瓜子的营养价值有哪些?每百克炒西瓜子含能量 573 千卡，蛋白质 32.7 克，脂肪 44.8 克，铁 4.7 毫克，硒 11.0 微克。中医以为，西瓜子味甘、性平，生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。但是炒得过分的西瓜子多吃易上火，因而挑选湿瓜子较好。 西瓜子还富含一种皂甙样成分，具有降压效果。惋惜瓜子在加工中往往参加太多的盐分，对下降血压晦气。主张高血压患者采办未加工的瓜子，煮熟食用。西瓜子所含脂肪的数量与花生适当，但蛋白质含量高于一般坚果，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素。西瓜子富含油脂，有健胃通便的效果，富含不饱和脂肪......【阅读全文】

发布时间：2012-12-28 10:31:59

    核桃补脑，但是怎样吃才补？“健脑”养分教授，列出了对准白领集体的“补脑”餐单，为白领们科学补脑供给参阅。　　教授提示：“年青的白领们更应注重脑安康，平常要注重脑保健，活泼防止脑病的发作。”　　在此布景下，大家的健脑认识敏捷增强，并产生了很强的补脑需要。除注重心思调适、多参与运动训练外，饮食调剂也是很重要的一个方面。但怎么科学地饮食“补脑”，很多人并不真实知道。近来，闻名“健脑”养分教授，列出了对准白领集体的“补脑”餐单，为白领们科学补脑供给参阅。　　早餐：　　一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑生机，令你精力充分地开端迎候一天的严重日子。　　餐单示例：　　1、......【阅读全文】

发布时间：2012-12-27 10:32:28

     怎样吃才养分安康，咱们来看看一位获得高档养分师资格证3年的养分师，经过理论得出的六大饮食总结：　　一、豆浆单一色彩改为多色彩　　改过去单一饮用黄豆豆浆为多种豆、多种麦米、核桃仁、红枣、枸杞。黑芝麻等20多种五谷杂粮制成的五谷全养分豆浆。（豆类包含黄豆、黑豆、绿豆、红豆、江豆、豌豆、扁豆、云豆、小豆等，各种豆类中以黄豆黑豆为主。谷米类包含大米、黑米、黑儒米、黄米、黄儒米、江米、高粮米、玉米、薏米、小麦、大麦、燕麦、乔麦、芡实等。各种米中以黑米，黄米，儒米为主，麦中以燕麦，荞麦，为主）。　　二、多种食物汇一同　　改过去每餐只简略的食用几样烩菜为由南瓜、山药、......【阅读全文】

发布时间：2012-12-26 10:53:41

    根据问题的重要性来排列，目前我国存在的主要食品安全问题依次为：微生物引起的食源性疾病；农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物等引起的化学性污染；以及非法使用食品添加剂。    陈君石 中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，是我国食品毒理学学科的创始人之一。　　77岁，陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士，研究领域是食品安全。　　近年来，接连出现的食品安全事件考验着公众对食品安全的信心。　　陈君石写博客、开微博，在公共论坛上发表自己对各种热点食品安全事件的看法，呼吁公众科学、理性......【阅读全文】

发布时间：2012-12-25 10:10:38

　  夏天高温，我们胃口变差，总要吃清淡冰凉食物，这挺好的。但由于室外气温高，上班呆在空调房，回家仍是呆在空调房，长时间不排汗，人体调理功用就会降低。　　从中医上来讲，夏天室外高温，空调房的低温替换侵袭人体，简单使人发生很重的湿气，一旦外湿入内，水湿困脾，人体各器官功用就会失调。　　因而，长时间呆在空调房的人应该注重这些：　　1.多吃西红柿。一般西红柿比小可爱药用价值高许多，并且养分更丰厚。　　2.西瓜、冬瓜、海带、绿豆、苦瓜等都有很好的避暑成效。　　3.食醋则可谓“空调一族”首选的调味品，由于它能进步胃酸浓度，添加胃口，推进消化液的排泄，还可抑菌，对因吹空调过度导致肠道病有很好的防......【阅读全文】