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浪花小雨
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发布时间:2013-07-12 17:16:37
【饼皮用料】(8个)面粉250克、盐1/2小勺、沸水90克、冷水60克;【馅料】羊肉末200克、酸菜100克、胡萝卜半根、干香菇4朵、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、酱油、料酒、香油 、胡椒粉少许美食网菜谱【馅料做法】将羊肉末中加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、香油、姜末、葱花、胡椒粉拌匀,再加入酸菜末、胡萝.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-07 16:34:08
原料:面粉(最好是髙筋面粉) 水 盐 花生油调料:豆豉油制辣椒 花生酱 葱 美食天下菜谱做法:1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面;2.把面团揉到光滑为止,也就是“三光”,面团光滑,手光,容器.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-06 17:44:40
主料:木瓜1/2个、红酒100ml配料:蜂蜜少许美食天下菜谱做法:1. 木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;2.将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水;3.充分搅打成木瓜糊;4.调入少许蜂蜜,搅拌均匀;5.加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。制作心得:&n.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-05 15:10:50
主料: 仔鸡 1只 辅料: 姜 适量 蒜 适量 调料: 沙茶酱 4调羹 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 鸡精 适量 鲜抽 适量 老抽 适量美食天下菜谱沙茶仔鸡的做法:1、准备沙茶酱,把仔鸡洗好沥干。2、仔鸡斩大块,用盐,料酒腌10分钟。3、锅里油热,放姜片,蒜末爆香,放下鸡块.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-04 11:18:57
武汉小吃热干面原料:碱水面条、辣萝卜、香油、芝麻酱、酱油、盐、葱,糖。美食天下菜谱做法:1、先准备好碱水面条(买的专门做热干面的面条);2、将辣萝卜切成丁,葱切末;3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐,糖拌匀;4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份;5、将面条平摊.........【阅读全文】
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