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浪花小雨
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发布时间:2013-07-31 14:45:58
做 法:烧口 味:蒜香味难 度:初级入门人 数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟主料:猪肉150克、茄子300克、青椒50克辅料:食盐适量、酱油5克、鸡精少许、姜10克、蒜20克、料酒1茶匙、水淀粉15克、白糖2克、植物油50克美食网菜谱做法:1、猪瘦肉切成长约7厘米、.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-29 15:31:24
原料:牛霖肉300克,米椒100克,葱2小段,姜1小块调料:料酒1汤匙,酱油1汤匙,干淀粉1汤匙,盐1/2茶匙美食网菜谱做法:1.牛肉洗净后切成细条,并用清水反复清洗几遍洗掉血水,葱姜切成末备用;2.牛肉条放入碗中加入料酒、酱油、盐和干淀粉腌制20分钟;3.锅中放少量油,待五成热时放入牛柳,用筷子.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-27 15:45:34
材料:排骨、藕、金针菇、洋葱、红椒、青椒、芹菜、蒜、姜、豆豉、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、水淀粉、盐、花椒油、鸡精、孜然粉美食网菜谱做法:1、排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟。2、油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色。3、藕切片,青红椒以.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-22 18:01:14
食材:寿司米、鸡蛋、寿司醋、海苔、黄瓜美食网菜谱做法:1、寿司米提前3小时浸泡,洗净后米:水(1:1)放入电饭煲里面煮熟,关掉电源再焖15分钟2、在煮饭的时候可以先煎厚蛋烧的,我做的是原味的,所以把鸡蛋打散,加少许的醋倒入煎即可3、煮好的米饭盛入大碗中,加入寿司醋,(寿司醋和米饭的比例是:一碗米饭,一勺.........【阅读全文】
发布时间:2013-07-21 21:18:03
主料:猪蹄450克;辅料:花生38克、香料1包、香菜少许;调料:味精1/6茶匙、冰糖19克、酱油1大匙、海山酱1/4茶匙美食网菜谱做法:1、猪蹄切块后,用水烫过取出;2、将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟;3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。.........【阅读全文】
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