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2013年(42)

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发布时间:2013-09-04 14:52:05

中秋节菜谱英式牛奶鸡蛋小饼:选择一:1杯自发粉,2勺白糖,1个鸡蛋(打散成蛋液),25克黄油(融化),175毫升牛奶做法:将以上材料用搅蛋棒混合成面糊。选择二:250毫升牛奶,1个鸡蛋,一点点盐,10克泡打粉,55克白糖,200克面粉, 30克黄油(融化)做法:将以上材料用搅蛋棒混合成面糊。注解.........【阅读全文】

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发布时间:2013-09-02 15:48:15

主料: 冰皮月饼粉 辅料: 绿茶馅 白莲蓉 蜜枣 调料: 白糖 芒果汁 色拉油蜜枣芒果月饼的做法:  饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。  取一粒蜜枣,包入到20克白莲蓉中。  再包入到绿茶馅中。  再包入到40克冰皮里.........【阅读全文】

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发布时间:2013-09-01 15:53:41

魔芋酸辣汤制作材料:(如图所示)魔芋1块、玉米粒、金针菇、胡萝卜、粉丝、黑木耳、鸡蛋1个、香菜、柠檬汁制作调料:酸辣汤料1袋(超市购买)中秋节菜谱制作过程:1.魔芋切成厚条状,锅内坐水煮沸,加入柠檬汁几滴,放入魔芋条氽两次,去掉碱味后捞出,漂在温水内备用。2.黑木耳、粉丝.........【阅读全文】

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发布时间:2013-08-27 15:22:22

   最近,待在家里的时候太长了,妈妈让我自己做菜,本人很懒,绝对不愿意做菜给自己吃,不过为了心爱的人(妈妈),我就牺牲下好了。    中秋节菜谱做法:    1、鸡腿2个,去骨。加酱油一大勺,麻油一点点,糖一茶勺。腌个3-4个小时就可以了;    2、然后就是把鸡腿.........【阅读全文】

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发布时间:2013-08-25 17:03:23

 【苏式鲜肉月饼】(可做8个)材料:   水油皮:面粉100g,猪油30g,温水50g,糖粉5g,盐5g。(若要做甜味的馅,则糖粉20g,盐可不放)   油酥:  面粉100g,猪油50g。   馅料: 猪肉泥200g(肥瘦3:7),榨菜一块。生抽2汤匙,香.........【阅读全文】

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