专题学习网站设计

糕点制作专题学习网站

1、需求分析

随着生活质量的提高，温饱的满足及空闲时间越来越多，为了增加生活的乐趣，越来越多的人开始自己制作各类糕点，自己手工制作的糕点不禁美味，可以当做礼物赠送，还可以身体力行自己动手，陶冶情操。一个系统教学的糕点制作学习网站可以帮助想要自己动手制作但是无从下手的人，提供一个大家交流的平台。

2、功能定位

糕点制作专题网站是现代网络技术与糕点制作相关课程结合的一种新型教学模式。它以培养学生的个性化自主学习、创新能力和实践能力为主要目标，使学习者能借助多媒体组合教学手段，掌握制作糕点的方法过程，能够自己动手做出有个人特色的个性糕点。 糕点制作网站的主要功能有：

①作为一种基于网络的自主学习平台，应以专题知识为导向，培养学习者的创新精神、实践能力，可以满足不同层次学习者自主学习的需要。

②能提供庞大的动态专题学习资源库，方便学生收集和检索相关专业资料，进行探究学习。

③构建交流平台，网上答疑，方便师生间进行在线咨询及协商讨论。

④设立模拟课堂，针对一些经典有特色糕点进行讲解，借助多媒体教学，使学习者可以在网上模拟制作糕点的步骤进行操作。

⑤提供在线评价功能，方便学生进行网上自我评价。

3、内容设定

糕点制作专题学习网站的内容选取，应将收集的与本专题相关的文本、图片、动画、音频、视频等教学媒体，按有关的资源建设规范分类、整理与本专题相关的资源入库，并能提供资源上传、下载、资源检索、资源应用等功能。具体的版块内容应分为四个，即糕点基本知识、制作小课堂、实践制作室和心得交流区。如图1所示：

糕点: uyiui