衡量库存总量控制的方法有以下几种：
1、库存总价值就是库存物料成本之和。许多企业都为每一大类物料制定了其投资上限或预算。这些上限或预算是对大宗物料，而不是单个物料而言的。投资上限指出了库存总价值不得超过的界限。库存总价值很简单并用起来很方便，但它忽略了库存动态的性质以及它与其他财务相互作用。
2、库存总价值与销售额的比率。库存与销售之比是按成本计的库存总值除以年度销售额。这一比率考虑了库存与销售额之间的动态关系，但由于成本和销售价格的变动，其变化可以十分显著。如果利润率改变的话，该比率用于比较就有可能失真了。
3、供货天数等于按成本的库存总值除以按成本计的每天销售额。库存可供货的时间本质上是动态的，但如果销售额中的成本变化或不加以控制，它就可能会引起混淆。
4、库存周转期指的是使用和替换物料的周期。它等于每年销售的成本与平均库存之比。它表明了在一定的时间内库存投资的周转次数。库存周转期考虑了库存的动态性质，但和大多数比率一样，它也很容易失真。
在一个企业里，以上各种方法可以混合使用。
一个有效的库存系统应该是相关的、动态的以及真实的。相关的是指满足其他组织职能或部门的要求。库存系统依赖于其他方面的需要。动态的指的是库存要求是随时间变化的。任何系统都必须对预期到的没预期到的变化作出反应。真实的是指当需要时精确地报告库存现状的能力。
管理者的职能是按照预想的目标和目的来管理组织的人力和财产。
在APS物料管理系统中，库存控制的功能的：建立库存档案，进行物料的ABC分类，日常库存更新处理，收料质量的检验，库存成本计算和呆滞物料的处理。
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