计划管理是从长远规划开始的，这个计划层次通常称为经营规划。经营规划是企业的战略规划，在这个层次上要确定企业的经营目标和策略，如产品开发、市场占有率、质量标准、技术改造和企业扩充、职工培训和队伍建设、销售收入和利润等，为企业的发展，特别是在财务在经济效益方面做出规划。经营规划以货币单位表述，是企业的总体目标，是各层计划的依据。以后的各个计划层次，都是对经营规划的进一步细化，不能偏离经营规划。
经营规划在企业高层领导主持下会同销售、市场、工程技术、生产、物料和财务各部门负责人共同制定。执行过程中有新的情况，下层计划只有反馈信息的义务，而无变更经营规划的权力，变更经营规划只能是企业高层领导的职权。
制事实上，大多数成功的企业都使用类似的销售与运作规划格式，使用几种约定俗成的计算和类比，对于销售与运作规划的管理有类似的方针，可以满足对计划的检查以及改变计划的分析和评估要求。
有两个简单的公式可以有助于建立和不容易销售与运作规划，另一个公式用于面向订单生产的产品，是根据当前的和所希望的未交付客户订单数量来控制生产率，两个公式是类似的，可以表述如下：
或以不同的方式表述为
期末库存量=期初库存量-销售规划量+生产规划量
期末未交付客户订单量=期初未交付客户订单量+销售规划量-生产规划量
销售与运作规划的制定涉及两个相关的过程：即对每个产品族制定销售规划的过程和对每个产品族制定生产率的过程。
订销售与运作规划的过程绝不可能仅仅是数字的问题。软件系统只是向人提供信息，用来评价不同的销售与运作规划策略，而不能自动地生成和批准销售与运作规划。
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