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发布时间:2015-02-23 14:16:25

(p1-5)<>主要内容 一、广东点心的形成和发展 二、点心在生活中 的地位和作 用 三、面点的分类及特点<><> 一、面点分为:中式面点和西式面点 面点分为:<>(一)中式面点:南味和北味 中式面点: (1)京式面点 (3)广式面点 (二)西式面点: 西式面点: (2)苏式面点<><>按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为, 按.........【阅读全文】

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