发布时间：2015-02-23 14:16:25

(p1-5)<>主要内容 一、广东点心的形成和发展 二、点心在生活中 的地位和作 用 三、面点的分类及特点<><> 一、面点分为：中式面点和西式面点 面点分为：<>（一）中式面点：南味和北味 中式面点： （1）京式面点 （3）广式面点 （二）西式面点： 西式面点： （2）苏式面点<><>按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为， 按.........【阅读全文】

发布时间：2015-01-05 14:42:05

贵阳学糕点 贵州糕点培训<> <> 随着人们生活水平的不断提高，餐饮市场不断升温。据悉，目前我国餐饮业每年零售总额超过一万亿元，餐饮从业人员近2000万。但面对如此火爆的市场，高端的管理人员（厨师长、行政总厨）却只有约45万人，如此巨大的反差，说明我国的餐饮培训行政人员的步伐已经慢了！学糕点，糕点培训 ——认证成.........【阅读全文】