五千年历史的豆制品

    中国做为的故乡，对于大豆的种植已经有了五千多年的悠久历史。在这悠久历史中汉族的劳动人民充分的开发了大豆这种食品研制去了如：豆制品，如豆腐，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽等各种丰富好吃的美食。
　　那么为什么豆制品可以在中国乃至全球都得到大家的喜爱这么多年过去了一直经久不衰呢？我想出了它的品种丰富味道鲜美以外它对人们的好处也是它多年来深受人们喜爱的一个重要原因吧！
　　中国豆制品交易网的相关负责人表示：豆制品之所以拥有素食中的“肉类”之称，是因为豆制品含有非常丰富的蛋白质。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。
　　而在这么一个五千年来经久不衰的豆制品行业也面临了一个非常大的机遇那就是行业转型。在时代的推动之下豆制品从传统的加工业转行向电子商务进军是一个势在必行的动态。而中国豆制品交易网就是中国网库和江西鸽鸽食品有限公司合力在豆制品的基础上提出的细分行业的交易平台。中国豆制品交易网自成立以来每天都接受世界各地的豆制品供应商采购商行业专家的访问，资源庞大也有各种的豆制品相关的知识。是国内豆制品交易网最具影响力的行业网站。同时也推动了中国豆制品行业的转型。
　　而在选购豆制品时中国豆制品交易网的工作人员提醒大家豆制品最好是没有经过油炸，最好不加入油脂———一方面来讲，商家用的大豆油多数是转基因大豆生产出来的豆油。另一方面来讲，大豆油是非常不耐热的，油炸之后油脂氧化聚合产生有害物质。与此同时，大量的油脂和煎炸处理之后，豆制品对于心血管的保健功效也就丧失殆尽了。
　　作为一个食用豆制品有五千年历史的国家豆制品的食用已经深入每家每户的日常习惯中了。江西鸽鸽食品有限公司也一直在为了让大家吃上安心放心的豆制品一直在用最好的原料、最先进的生产设备和工艺，尽最大的努力，生产最优质的休闲食品；勇于承担社会责任，从每一件微不足道的小事认真做起，注重专业生产、加强公司品牌和文化建设，请广大市民安心购买。
    ——资讯来自中国豆制品交易网