胡须鸡的二种不同吃法

，五百亩果园天然放养135天左右，果树林下、吃五谷、饮山泉水、鸡味浓郁！我们坚持“预定”保证新鲜配送有序，严格控制的养殖量，也为鸡提供了自然宽敞的活动空间。山林、果园、河滩等不同地域自然资源也为其提供了丰富的自然食材，非一般鸡种所能及比。下面小鹿介绍二种吃法：

1、松茸枸杞鸡汤

【原料】胡须母鸡1只，松茸：五片左右；

【辅料】香菇：两个，枸杞适量；

【调料】姜片：3片，盐适量

如何做松茸枸杞鸡汤才喝呢？？

1、松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过松茸的水不要倒掉备用。

2、鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。

3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。

4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开大火烧，等再烧开后，转入小火。

5、加入松茸、香菇，一起炖一个半小时。

6、加入提前泡松茸的水，加枸杞，小火再炖半小时，调味即可。

2、花胶鸡汤

【功效】滋阴养颜，补肾，强壮机能；

【原料】母鸡：400克，干花胶：30克；

【调料】生姜：3片，清水：1200毫升，盐：适量，葱花些许；

如何做花胶鸡汤才好喝呢？？

1、花胶预先用温水浸泡一小时。

2、鸡肉用水清洗，把所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

3、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

小贴士：我们坚持产地直贡、我们坚持产品检验与安全、我们坚持“预定”保障新鲜配送有序！从今天起我们挑战新鲜极限，日夜兼程，无缝对接各个环节，确保最快速度把新鲜送上你的餐桌！