发布时间：2013-07-09 17:30:26

材料：鲳鱼一条500克左右，牛肉50克，洋葱一只，食用油，味好美咖喱粉，味好美白胡椒粉，盐做法：1、鲳鱼去内脏，用水冲洗干净，在其背部间隔地切几条刀口，抹上味好美咖喱粉，味好美白胡椒粉，少量盐，腌制备用。2、洋葱、牛肉切丁备用。3、炒锅放入中等量食用油，中火热至5成，放入味好美咖喱粉，搅拌均匀，放牛肉丁及洋.........【阅读全文】

发布时间：2013-07-08 10:20:51

材料：无骨猪蹄2只，切块，红衣花生20多颗(可选)，蒜蓉15克，红葱头1只，切片15克，青葱1条，切碎(可选)，南乳2-3块，压碎，李x记柱侯酱30克，老抽8克，生抽15克，片糖适量，绍酒15克，盐少许，油适量做法：1.猪蹄在沸水中氽烫(约5分钟)，用冷水洗净。花生用热水略泡10分钟，洗净。2.大火下油起锅，先爆香蒜蓉，红葱头，加.........【阅读全文】

发布时间：2013-07-02 11:53:18

材料：布朗1.5斤，麦芽糖150克，砂糖150克，柠檬1枚，干玫瑰花10克，清水100克做法：1.干玫瑰花只取花瓣，布朗洗净去核切成小丁，柠檬挤出汁。2.准备一耐酸的锅，放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水，中火5分钟左右煮至变软出汁，其间用木勺慢慢划圈搅动，以免粘锅。3.准备一耐酸的锅，放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水.........【阅读全文】

发布时间：2013-06-25 16:28:35

材料：1. 蛤蜊（1.5公斤）洗净，滤干2. 姜片，葱，大蒜头切好待用3.花雕酒一汤匙4.盐 5.橄榄油 （两汤匙）做法：热锅加油，爆香姜葱大蒜头，大火，入蛤蜊，翻炒，然后入花雕酒，不盖锅盖，保持大火，略翻炒，大约是2分钟，见到大多数（约709)的蛤蜊大开口笑了，就可以转小火，另加葱花成盘。转载自：http://www.qingdaolife.........【阅读全文】

发布时间：2013-06-24 10:07:19

材料：魔芋300克左右，笋丝250可左右，剁椒两大勺，蒜蓉少许，葱花少许（葱花分成葱白和葱绿两部分），老抽一大勺，醋一小勺，糖一小勺，盐一小勺，香油几滴，水淀粉适量。做法：1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。2、准备好蒜蓉和葱花。3、把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。4、坐锅热油，等.........【阅读全文】