发布时间：2013-08-17 10:51:51

材料：切面500g，排骨500g，干豆角100G做法：1.排骨焯水，洗净血沫。2.炒锅内放入色拉油（油稍多一点，排骨比较瘦，油少了面干，不好吃）、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒，随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋（据说醋能帮助人体吸收骨头内的钙质），翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒，放盐（稍微多放一些，面条上就不另外.........【阅读全文】

发布时间：2013-08-10 13:24:49

材料：杭椒4个，独蒜2个，金针菇1袋，盐适量，鸡精适量做法：1.金针菇把根部的杂志去除 稍稍清洗一下 不要用力搓揉 然后用手撕成一丛丛的杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿独蒜切成薄片，也可以用一般的蒜瓣 就是切片时可能麻烦一些 实在很难操作的话 就拍成茸吧；2.油锅里加入底油，烧热后 转成中火 下蒜片和辣椒段一起慢慢炒.........【阅读全文】

发布时间：2013-08-03 16:20:02

材料：笋干10根 梅干菜（霉干菜）20克 五花肉1000克 料酒2汤匙（30ML）老抽2汤匙（30ML）糖2汤匙（30克）姜3片 葱4节做法：1）笋干在水中浸泡10分钟，洗净，切成段。梅干菜在水中浸泡10分钟，洗净。五花肉切成1.5cm大小的块，洗净后沥干水分。2）炒锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，倒入五花肉块，烹入料酒，煸炒至肉表.........【阅读全文】

发布时间：2013-08-02 14:38:43

材料：鸡胸肉，洋葱，胡萝卜，蒸好的米饭，酱油，番茄酱，糖，白醋，盐，五香粉做法：1.鸡胸肉切丁，圆葱切块，胡萝卜切块2.热油（多一点比较好），加五香粉和鸡丁，炒到鸡丁变白3.加酱油，炒到鸡肉全熟，加胡萝卜和圆葱4.洋葱和胡萝卜炒熟时加米饭加盐，不断的翻炒，因为米饭爱粘锅，所以前面最好多加一些油5.炒饭乘出最后.........【阅读全文】

发布时间：2013-07-18 15:29:34

材料：葵花籽油3汤匙，大蒜2瓣，小洋葱1颗，新鲜红辣椒或青辣椒2根，香菜（芫荽）末1茶匙，小茴香末1茶匙，新鲜香菜（芫荽）1小把，猪肉末500克，小鸡蛋1个，盐、黑胡椒适量，柠檬或莱姆（青柠）1个，大酪梨（牛油果）1个，配菜：，玉米片或墨西哥玉米薄饼做法：1.葵花籽油一汤匙用平底小煎锅加热。大蒜一瓣去皮拍碎，洋葱.........【阅读全文】