铁棍山药的吃法（二）

【功效】有健脾、益胃、助消化的功效
【原料】：8片、莲子：适量、：适量、猪肉骨：4块；
【辅料】姜：适量；
【调料】盐：适量；

如何做山药莲子汤才好喝呢？？
1、山药要选择鹿之岛河南温县的山药片，煲汤比较耐煮。
2、猪肉骨焯水，把焯过水的肉骨，姜块拍一拍放入。
3、大火煮至沸腾撇去浮沫。煮开之后加入山药，汤立马就变白色啦。盖上锅盖，转小火。
4、小火煲至30分钟，加入莲子和枸杞。加入盐调味。继续盖上锅盖，再煲15到20分钟，就可以啦。