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小米蒸排骨

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2009-08-02 09:31:04

1:小米适量加水浸泡两小时(时间来不及的话也可以不泡,只是会硬一点)

2:切小块加姜葱蒜,料酒,白糖,精,胡椒粉,生抽,少量盐,植物油,3块豆拌匀

3:腌制20分钟

4:切块备用

5:腌制好的加入浸泡好的小米拌匀

6:用垫底,拌匀的小米码好在上面,放入高压锅中火压25分钟

7:好的小米

8:开始享用吧

此菜特点:清淡可口,和小米的清香和的肉香完美结合,喜欢清淡的朋友不妨一试.
注意事项:此菜加入了咸豆调味,盐就不宜多放.

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