发布时间：2013-01-10 11:49:36

    二十一世纪，随着人们物质生活水平的日益提高，餐饮业也在服务行业中占据越来越重要的地位。要想能够在同行业的激烈竞争中脱颖而出，管理是其中重要的一环。       餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过计算机信息系统管理餐饮业的内部事务，使管理更加简单化、智能化。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能，提供分厨房直接打印前台点菜数据。       随着餐饮信......【阅读全文】

发布时间：2013-01-04 16:01:11

    如今，在社会经济飞速发展、科学技术迅猛发展的刺激下，我国餐饮业的发展是达到了一个前所未有的新高度。然而，伴随着人工成本、餐饮原材料成本的增加，在很大程度上给大部分的中小餐饮企业带来了沉重的压力，严重的甚至导致停业或者到处上演大鱼吃小鱼的现象。因此，如何现代餐饮企业如和加强自己的现代化管理，以便更好立足于现代餐饮市场，是每一个现代餐饮企业所，面临的亟须解决的问题     自古以来，人类就承袭了民以食为天的传统。诚然，衣食住行是人类赖以生存不可或缺的外部条件，而“食”又是其中的最关键因素。随着人们生活水平的不断提高，吃......【阅读全文】