八渡笋,是田林县著名的土特产,是当地地区主要的食品之一。其中笋质香甜脆嫩,成为了田林县著名的特产美食,同时八渡笋还是一种小菜。用不同的加工工艺展示出其各种不同的美味,突出其特点。这就是目前中国特产之一——八渡笋。
根据源品汇特产商城的记载,最早出现的八渡笋,正是当年清代时期的贡品。在其发展过程中,竹笋的价值也是有目共睹的。笋含有丰富的营养价值,即使生活中的一道美味小菜,还是一种具有保健营养效果的食物。八渡笋主要的特点就是:脆嫩无渣、美味可口、营养丰富,含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等,其中使用这种食物还具有美容养颜、减肥、降血压、有效地降低胆固醇、增进食欲的功效,是正在减肥、保健的朋友们很好的食物,更是宴席上的美味佳肴。
八渡笋从其功效方面来说,既是减肥、养生保健之佳品,也是一种美味佳肴。但是要是从其建工工艺方面,还有这更多的不同于价值。就如,八渡笋可以通过加工工艺进而加工成笋干,这样可以有各种不同的吃法,能够感受到不同的美味。那么就根据其加工工艺了解一些其加工的方法吧,能够制作成笋干。
1、要挑选嫩笋,笋的大小要在1尺左右。然后放入锅中煮熟。
2、捞出晒干即可。
这样在食用时,就能偶制作各种不同的小菜,能够相近可种不同的吃法。比如:八渡笋炒肉片、八渡笋炒鸡块等。这已经成为了其当地地区的名菜。
田林县特产,八渡笋,已经成为了著名的特色小吃,并且其保健功效也是重中之重。关注源品汇特产,不仅能够让大家了解更多的特色产品,还有享受其过程的机会,教会你们制作各种美食,充实生活。
阅读(245) | 评论(0) | 转发(0) |