中国最古老的名茶,也就数唐宋元明清时期历代贡茶,源自于世界公认茶文化的发源地是蒙顶山,也就是蒙山茶。四川名茶,其美味、清爽,由环境而至。那么接下来源品汇为大家介绍一下中国特产——蒙山茶吧。
据源品汇的统计结果显示,四川的环境是蒙山茶生长之原因。从其生长环境而言,蒙山茶生长于四川省得蒙顶山一带,蒙顶山,海拔较高,其最高处是1456米,因常年备受高原冷气流的影响,在受成都平原热气流的冲击,进而形成了终年云多,雾多,细雨长绵的特点,让该地区的蒙山茶有了丰富的生长条件。蒙顶山年平均降雨量要搞大2000毫米左右,日照时间在900多小时,气温在13.5℃,这样的生长环境,就粗成为蒙山茶的生长。
自古以来,有传说,女娲补天,大禹治水祭天之地就是蒙顶山,之后就有了“西蜀漏天,中心蒙山”之说,因此,由于蒙顶山之常年烟雨蒙蒙,雨雾茫茫,才有了蒙顶山之名,有了蒙山茶之佳品。
四川省蒙顶山之环境,地域,就促进了茶树的生长,让人们常年的可以享受因饮用当地特产蒙山茶,减缓各种疾病,起到一定的食疗功效。就如“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”就是体现出蒙山茶之特色。
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