2013年(14)
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2013-08-02 10:05:15
三合汤
推荐理由:三合汤,是以牛血,牛肉,牛百叶和三者合汤而成。
据传,明年间,鄂豫陕三地有三位秀才进京赶考,途经郧阳遇雨,只好暂住客栈,临走,一位秀才提议一起吃饭留作念。于是拿出各自带的牛肉、粉条、饺子(猴头)等物,放进一锅加些佐料煮熟,锅内食物又鲜又香又辣。客栈老板心细,等客人吃毕走后,将三种食物记下细细研究,烹制出了风味独特的“郧阳三合汤”。
一碗三合汤下肚,浑身暖和,具有解疲乏、治哮喘、疗风湿的食疗作用。
值得一提的是,我的这次之旅好多信息来自智游啦