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2012-06-28 14:35:03
大家有见过这样的草帽形状的饺子吗？嘿嘿，做这道菜的创意来源于肯德基的黄金草帽虾，相信大家都有吃过了吧，个人觉得还是挺好吃的，但是我今天做的是用蒸出来的，其实很多东西都是用蒸出来的更加有营养，少吃煎炸的食物对身体有好处的！
草帽虾，没蒸时候的形状比蒸出来的形状好看些！
材料：
虾仁，瘦肉，韭菜，饺子皮，淀粉少许。
做法：
1、把瘦肉剁成泥，虾仁切成丁加入少许2勺的淀粉一起搅拌
2、韭菜切成末加入少许的盐，酱油一小勺和胡椒粉一起搅拌
3、取两片饺子皮，一个上面放馅，然后把另外一顶皮盖上
4、然后做成帽子的形状，底下的皮有多余，就用刀把边边修一下
5、然后在用蔬菜做装饰
6、在放入锅内蒸熟
7、可爱的草帽虾就好了，装盘
