喝纯净水的误区

目前市场上销售的纯净水主要通过蒸馏和逆渗透技术来加以净化。这些技术原来是应用在工业上的，在祛除水中有害杂质的同时，也将一些对人体有益的元素一起摒除了。而健康的饮水必须含有一定的矿物质。人体所需的十多种微量元素，主要来源之一就是饮用水。长期喝纯净水者即使补充食物,有些微量元素也很难从食物中获得。

另外，桶装密封的纯净水，一旦启封与空气接触，如不在短期内用完，24小时后，就开始滋生细菌。如保管不当，还会引起二次污染。纯净水一旦受到污染，细菌会很快繁殖，因纯净水对细菌毫无抵御能力。据卫生防疫部门检验，桶装纯净水在夏季48小时以内、冬季l周内喝比较安全，超过这个期限，纯净水即开始滋生细菌，并逐步使水变质。因此，一些家庭把一桶纯净水喝上几周的做法是不安全的。使用净水器的，如不能按规定时间更换活性炭和超滤膜等，同样也可以造成二次污染。

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