改变生活习惯消除浮肿
有一些人因工作需要，必需临时站立，进而引起脚部浮肿。浮肿引起的身体不适感，使得他不愿运动与走路，会造成水肿加剧。假如发展下去的话，将对身体健康非常有利。
这时，应当调整饮食与生活习惯，适当地参与一些运动，积极地消除浮肿与不适症状。例如，极力防止软饮料，尽可能用水和水果补充水份；夏季不过快太多地喝冷饮；不摄入太多的盐分；有意识地多食含有大量钾的食物；形成运动身体、增进血液循环、适当流汗的习惯。
另外，穿长筒弹力袜，能消除脚踝部浮肿。
含钾食物有利于消肿
人在摄入太多食盐或者味道重的食物后，身体为了降低钠的浓度，会抑制水份的排泄，造成身体内水份增加。结果是血液量增加了给心脏带来多余的负担，甚至会引起高血压。
钾具有稳定钠浓度的功效，可以将过剩的钠从细胞中引出。
所以，摄入一定量的钾，能相应减少钠的量，排出人体中累积的水份，进而消除浮肿。与此同时，钾对于因摄人太多的钠导致的高血压同样有缓解作用。
马铃薯、西瓜、柿子等水果及蔬菜中钾的含量较高，特别是马铃薯，含钾很丰富，被叫做“钾之王”钾易溶于水，马铃薯煮以后钾会流失30%为了有效地利用马铃薯中的钾，蒸与煮马铃薯时不要去皮，防止切碎或者临时浸泡在水里，并且味道要清淡，最好连汤一起喝。
然而，肾脏病患者不要摄入太多的钾。因肾脏功能低下，钾难以随尿一起排出，如此，血液中堆积过多的钾，则会形成高钾血症，对心脏有严重的影响，甚至会有生命危险。
比较适用于消肿的罕见食物
黄瓜皮包含异槲皮苷，有利尿作用。
所以，黄瓜最好连皮生吃。假如连藤蔓一起干燥后煎水喝，能获得强力的利尿效果。
此外，假如将黄瓜用米糠拌盐腌的话，米糠的成份会浸入黄瓜中，可以获取维生素B1
然而在秋冬寒冷时期最好少吃黄瓜，即便在夏季，也不可太多地食用生黄瓜，特别是胃肠容易寒凉的人，易损伤胃肠功能。
红豆富含钾，外皮包含皂角苷，有非常强的利尿作用。对脚气病（维生素B1缺乏症）肾脏功能减退所导致的浮肿非常有效，并且能够降低胆固醇和中性脂肪，还可以解毒、治疗宿醉。
西瓜富含维生素A维生素B1维生素B2维生素C钙、钾、磷、铁与氨基酸等多类元素，营养价值高。西瓜包括一种氨基酸，叫做瓜氨酸，具有非常强的利尿作用，治疗肾脏病的妙药。
此外，对心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿同样有效果。
西瓜除了果肉，其皮与种子中也包括有效成份。治疗肾脏病时，可用皮煮水饮用，而膀胱炎与高血压，则可煎煮种子。
鲤鱼包括维生素B.维生素E与维生素D及蛋白质、脂质、钙、铁等营养物，营养均衡的滋养食物。特别需要注意的鲤鱼还具有强力的利尿作用，可以消除怀孕的时候的浮肿，增进母乳分泌。冬春之交是鲤鱼生产的旺季，其药效最高。鲤鱼的做法有许多，但是不论选择哪种做法，都要以骨头炖软为好。
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