点击图片进进下一页>> 豆浆是东方人的伟大发明,对女人的滋补作用尤其明显。当代人十分崇尚健康,推许绿色食品。今天,在很多城市,都掀起了一股豆浆***,豆浆摊、豆浆店、超市货架等,随处可见豆浆的身影,成为很多女人的早餐必备饮品。 鲜豆浆劈头于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间风行开来。 《本草纲目》记载:“豆浆———利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益色彩,填骨髓,加力气,补虚能食。”中医觉得,常饮豆浆,对身材大有裨益! 豆浆对心脑血管的作用 作为一样平常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有明显保健功能的非凡保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌体系,降低血压、血脂,减轻心血管负担,促进心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。 豆浆与糖尿病人 糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累酿成的,不当的饮食每每会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收,终极导致糖尿病的发生。近来国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食品,由于糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食品,均有助于控制血糖。
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