分类:
2010-10-31 11:02:47
主料:素香片150公克 小黄瓜1条100公克 绿豆芽50公克 胡萝卜50公克 粉皮1张 香油1汤匙
酱料:芝麻酱1汤匙 酱油膏1汤匙 糖1/2汤匙 高汤1汤匙 香油1汤匙 醋1/2汤匙 辣油1/2汤匙(以上调味料先调匀)
做法:
1、素香片切丝、小黄瓜切丝、胡萝卜切丝。
2、绿豆芽入开水中烫一下捞起,放凉。
3、粉皮用开水烫一下,冲冷水,切丝,拌上香油(不会粘在一同)。
4、粉皮放盘底,其他资料再铺于下面,淋上拌好之酱料,食用前再把资料和酱料拌匀便可。
本文出自:华夏食谱网 ()
“相关知识请关注”华夏食谱网