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2009-08-26 15:43:54
今年剛剛進入夏季時,一些專賣“”的小店紛紛出現在哈爾濱市的大街小巷,許多小店門前甚至掛著每人限量購買兩斤的字樣,而許多市民也不惜花上十幾分鐘排隊嚐鮮。可是,綠豆椪火了還不到兩個月的時間,便出現了衰退的跡象。許多小店門庭冷落,眾多店主血本無歸。
在南崗區閩江小區的一家綠豆椪店裡,看上去仍然嶄新的烤箱被擱置在一邊。在銷售窗口的盛裝盤裡,也只有零星的幾塊綠豆椪。業主吳女士說:“不知為什麼,近段時間的生意特別不好。”現在,她們已經把“每人限量購買兩斤”的宣傳紙拿掉。據她講,1萬元的加盟費和其它5000多元的投入費用還沒有掙回來。目前只掙到了每個月的房租,可是按照目前的情況,恐怕以後連房租都掙不回來。
一位店主坦言,經營綠豆椪連鎖店的業主,大多都是一些下崗工人。因為開店投資相對較小,因此迎和了他們這些人想做點小本生意的想法。店主說,他就是拿著與單位有償解除勞動合同的錢,開起了這家綠豆椪專營店。沒想到,還不到兩個月便出現了衰退的趨勢。目前,他也是連加盟費和房租都還沒有掙到。
據不完全統計,“綠豆椪”登陸哈爾濱市不過兩個月的時間,便在哈市開張各類加盟店百餘家。目前只有少部分綠豆椪店生意紅火,大多數加盟店都是慘淡經營。
據有關市場營銷專家指出,類似的連鎖加盟店一出現就遍地開花,加盟者應該保持清醒的頭腦,畢竟市場的需求空間是有限的,盲目跟風只能讓消費者倒了胃口,很可能讓投資者們同歸於盡。
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