Chinaunix首页 | 论坛 | 博客
  • 博客访问: 140424
  • 博文数量: 30
  • 博客积分: 1455
  • 博客等级: 上尉
  • 技术积分: 960
  • 用 户 组: 普通用户
  • 注册时间: 2005-03-03 01:09
文章分类
文章存档

2010年(7)

2008年(23)

我的朋友
最近访客

分类:

2010-12-20 23:05:08

   早上和骚瑞打完球,一进家就发现棒棒娘已经把茄子切好了,但是还没想好怎么做!刚打完球的俺忽然灵光一现,不如就做个风味茄子吧!在棒棒娘及其怀疑的目光中,俺从容的打开电脑,开始搜索风味茄子的做法!

      主料:嫩茄子
配料:淀粉、油、酱油、干辣椒、白糖、香菜、花椒、姜末、蒜末
制作过程:1.把茄子洗净,切4厘米长,1厘米宽的条,挂淀粉(生粉效果最好)
          2.锅内放油,六七分热的时候,把茄条逐个放进去,炸至金黄色,倒出沥油
          3.锅内放油,烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油,再放炸好的茄条、香菜,颠翻几下,装盘即可

      嘿嘿,看来也不算很麻烦,值得一试!
      结果证明,小棒棒还是比较喜欢的,不过棒棒娘找借口出门了,不知道是不是对俺没有信心呢,哼,鄙视一下!
挂生粉
 
 
 
 
入锅炸
 
 
 
 
控油
 
 
 
 
出锅,似乎不如饭店做的支撑,呵呵
 
 

 
 
特写一个看看,有点那个意思哈!
 
 

 
 
再来几张夏至的简单的面,呵呵
 
 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

阅读(464) | 评论(0) | 转发(0) |
给主人留下些什么吧!~~