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我的朋友

分类:

2008-05-23 11:37:54


米粉应该是很多人家常吃的东西吧?我家不怎么吃,因我一般都想不起来要吃这个。那天收拾橱柜翻出来一包,也不记得什么时候买的了,炒了吃吃。

做法:米粉按照包装上的说明,用水泡开,干虾米泡开。锅热油,炒香葱丝,干虾米,腊肉丝。


下胡萝卜丝炒,下圆白菜丝炒,下虾仁炒,加盐,酱油,芝麻油,加点儿水,下米粉,炒匀使之上色,再炒会儿,汁儿干后出锅。


因为要装饭盒,就没放我一般都喜欢放的香菇。俺猪说,干香菇炒了以后味道大,不适合装饭盒。
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