食堂承包严厉管理食堂卫生问题

 东莞工厂食堂承包随着市场化进程的加快和现代企业制度的建立，食堂也开始了国际化经营的试点工作。成立以来，秉承“规范经营、诚信为本”的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺，深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。东莞耿诚全面实行8S管理，现已成为一个连锁承包，连锁经营、统一管理、颇具规模的膳食管理服务公司

1仓库管理在进行验收时，必须要检测菜品质量和农药残留，化验室有专门人员进行化验登记，东莞工厂食堂承包并菜品留样。

2公司设有投诉机制，接受学生、学校、和家长的监督，发现问题立刻对负责人进行经济处罚和记过处罚，2次以上出现问题就给予解雇。

3公司设有巡逻机制，从进货、入库、加工、出售各个环节专门小组进行监督，确保菜品按照公司的规定进行操作。

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