中国是桂花的分布中心。据占书记载，我国长江流域以南许多地区均有野生桂花分椰．虽然随着人类活动的扩展，较大面积的桂花野生群落已不多弛，但随之人工栽培面积不断扩大，产生了很多桂花栽培区。
一、桂花的自然分布
桂花原产于我国瞬南部和喜马拉雅山东段．在印度、尼泊尔和柬埔寨也有分布。在我国云南、四JII、湖南、湖北、广东和广西等地，均有野生桂化树分布。桂花的垂直分布情况是-在华中和。华东地区分布于海拔1000米以下；在云南和四川，其分布海拔可达20500米
。
据臧德奎(2002)等人对野生桂花的考让与调查，在湖南浏阳县社港镇周洛村桂花峡，福建长汀县南山镇官坊村，江西庐山山南壤子县等地，均残存有小脚积野生桂花群落。
二、桂花的栽培分布
桂花拄淮河流域至黄河下游以南各地普遍地栽。尤其是秦岭以南至南岭以北的广大北皿热带和中皿热带地区，是桂花集中分布和栽培地区，并形成了江苏吴县、浙江杭州、湖北成宁、四川新都和广西桂林等中国有名的五大桂花商品生产基地。在秦岭、淮河以北地区
，如徐州、郑州、洛阳和西安一带，属南温带范围，局部地域有桂花栽培。据笔者2007年12月考察，在湖北襄阳县栽培的桂花生长良好，并歼花结籽；少林寺门前的80株桂花也生长正常，再往北则以盆栽桂花腊多。如在北京与山东等地的桂花，冬天只能人温室进行盆栽
。著名的北京颐和同的盆栽桂花，已有上自年的历史。在南岭以南，隶属南亚热带的广东、广西沿海地区以致热带边缘的海南省与台湾省，桂花栽培以四季桂品种居多，秋桂品种较少。台湾的台南市有栽培桂花的习惯，桂花还是台南市的市花。可见桂花栽培之广泛，在
我国从南到北都有其踪影。我国的桂花在古代即传人日本，约于1771年经广州、印度传人英国，此后即在英国迅速扩展。之后，又传人欧洲其他国家(如法国、荷兰等)以及印度尼西亚等。现在欧美许多国家以及东南亚各国，都有桂花栽培，并以地中海沿岸国家生长的桂
花最好。近年来，在加拿大和澳大利亚也有桂花引种成功的报道。虽然如此，但关于桂花的研究多集中在中国，而国外尚未进行系统的研究。
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