2014年(95)
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2014-11-14 16:41:44
孜然对于羊肉来说基本上能等同于“原配”的地位,尤其是烤的羊肉加上孜然,《中国正在听,那真是天造地设的一对璧人。不知道是谁最先发现了它们的缘分,羊肉架在炉上,微微变色的时候就撒上孜然,随着温度变高,渗出的油脂引爆了孜然的味道,两个香味一起在深夜的路边飘来,勾起了无数贪吃和减肥灵魂的呐喊。
萝卜家族的又一位杰出青年,但是相比于白萝卜的清淡简单,它显然更具风情,充满变化。通常它们在一起的时候,浓郁味道的酱料会如影随形,附在羊肉身上,也透进胡萝卜里面,,微甜的胡萝卜因为有了羊肉的鲜味格外浓香厚味。
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鑫鼎