suite . De plus, il y a proportionnellement plus d’employés
(éventuellement futurs commer?ants) chez les conscrits du premier
échantillon. Et les pourcentages d’un tel tableau rendent médiocrement
compte des statuts, accessibles seulement en croisant plusieurs types de
sources. Cela a été fait pour la population alen?onnaise toute entière
et a montré que 25xA0;% des individus agés de 12 à 20 ans dont le père
était tisserand dépendant en 1836 ont été retrouvés comme fabricants
vingt ans plus tard?; et en comptant ceux des enfants de tisserands
dépendants qui sont devenus fonctionnaires ou employés, le taux de
mobilité sociale ascendante pour cette catégorie s’est élevé au tiers
des effectifs [48] [48] Ibid. , vol. 2, p.
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x00A0;174. ...suite . Tab. 10 Répartition socio-professionnelle (%) –
Conscrits et leurs parents – Alen?on, panel 1(1) Conscrits(2) Père (ou
mère si le père est décédé) au moment du recensement militaire(3) Père
(ou mère si le père est inconnu) à la naissance du conscrit (seulement
dans le cas où celui-ci est né à Alen?on)Tab. 11 Répartition socio-professionnelle (%) – Conscrits et leurs parents –
Alen?on, panel 2(1) Conscrits(2) Père (ou mère si le père est décédé)
au moment du recensement militaire(3) Père (ou mère si le père est
inconnu) à la naissance du conscrit (seulement dans le cas où celui-ci
est né à Alen?on)Tab. 12 Répartition socio-professionnelle (%) –
Conscrits et leurs parents – Alen?on, panel 3(1) Conscrits(2) Père (ou
mère si le père est décédé) au moment du recensement militaire(3) Père
(ou mère si le père est inconnu) à la naissance du conscrit (seulement
dans le cas où celui-ci est né à Alen?on)29 Pour ce qui touche au
deuxième échantillon alen?onnais, les données sont contradictoires. Chez
les jeunes gens on constate que la tertiarisation a poursuivi sa
marche, mais aussi que la proportion d’ouvriers non qualifiés s’est, par
rapport à l’échantillon précédent, accrue, au détriment des effectifs
d’ouvriers de l’artisanat et l’industrie possédant une qualification
quelconque. Chez les parents, de forts contrastes sont apparus?: la plus
forte proportion d’individus ayant accédé au statut de propriétaire
s’oppose à l’accentuation du flux vers les strates non qualifiées,
accentuation liée au déclin de l’industrie et à une restructuration de
l’artisanat. Les jeunes gens ont grandi dans ce paysage social incertain
et contrasté, d’où les effets sur les tailles.30 En revanche, le
troisième échantillon a grandi dans un contexte social nettement plus
avantageux. La société s’est à nouveau stabilisée, sous l’angle d’une
société de services, comme l’indique la présence de pourcentages
similaires dans les trois colonnes, concernant par exemple les ?cols
blancs? ou les commer?ants.
Cela dit, les artisans restaient le groupe majoritaire, avec ce que
cela pouvait avoir d’éventuellement dépressif sur les statures.
Globalement, l’évolution des parents a été positive?: fort recul des
non-qualifiés, flux toujours soutenu en faveur des couches de
propriétaires, même si la proportion de ces derniers au moment du
recensement militaire est en retrait par rapport au pourcentage relevé
au sujet de l’échantillon précédent. Une analyse plus fine en matière de
statut, et étendue à l’ensemble de la population alen?onnaise, démontre
toutefois que parmi les individus ayant entre 12 et 20 ans d’age en
1896, ceux qui avaient un père ouvrier d’artisanat ont été seulement
10xA0;% à accéder au statut de patron, et 10xA0;% à celui d’employé. En
comparaison, les enfants d’ouvrier d’artisanat qui avaient eu entre 12
et 20 ans en 1876 avaient été 30xA0;% à accéder au patronat, et 15xA0;% à
un statut d’employé. Autrement dit, globalement, à la fin du XIXe
siècle, l’accroissement de la stature des Alen?onnais est allée de pair
avec une diminution de leurs chances sociales, du moins pour ceux qui
restaient sur place?: la mobilité sociale ascendante par les activités
tertiaires supposait ?l’expatriation?.31 Quelques éléments statistiques
complémentaires sur le cas alen?onnais permettent d’affiner l’analyse
qui vient d’être faite?:32 –1°) Stature moyenne, 1856-1860?:33 a)
Conscrits venant de familles de l’industrie chanvrière (21,4xA0;%)?:
1,6476 mb) Autres conscrits?: 1,6543 m34 –2°) Conscrits dont le père n’a
pas été capable de signer leur acte de naissance, ou l’a signé avec
difficulté?:35 –3°) évolution de la consommation alimentaire par
habitant [49] [49] Quantit233;s mentionn233;es par les sources de
l’octroi (AMA..
