光明乳业追求精益求精的信心

　　光明乳业追求精益求精的信心永无止境，目前市面上有卖很多种类的奶油和奶酪产品，但很多人对于奶油和奶酪并不是很了解。

　　奶酪也称为芝士，按照行业更规范的术语来讲是“干酪”，是一种发酵的乳制品。和常见的酸乳相似，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，被誉为乳制品中的“黄金”。由于制作工艺较为特殊，奶酪的营养成分特别容易被人体消化和吸收，其中蛋白质的吸收率达到96%-98%。就工艺而言，奶酪是发酵的乳;就营养而言，奶酪是浓缩的乳。

　　中国人目前日人均钙质摄取量还比较低，缺钙是一个比较普遍的问题。奶制品是食物补钙的首选，而奶酪则是奶制品中含钙比例最高的产品。

　　奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。

　　光明乳业推出了小小光明健康宝宝奶酪。这是一款专门针对1~3岁的中国宝宝研发设计的宝宝奶酪，特别添加了成长因子，辅助宝宝智力体力健康发育。此款奶酪除了原味，还有一款燕麦口味，是特别添加益生元，帮助宝宝肠胃有益菌群生长，让宝宝均衡营养，为宝宝的免疫加分!让您的宝宝从小身体壮壮!

　　提高改制吸收能力，呵护幼童成长，关爱宝宝健康，我选光明奶酪!