冬天饮食摄生保健

冬天饮食摄生食物宜多样，谷、果、肉、蔬合理调配，恰当选用高钙食物。

冬天饮食摄生保健适合人群

1. 体质衰弱或患有缓慢耗费性疾病(如心脏病、风湿等)的白叟;

2. 公司文员、中高级管理人员等长时间处于高压下的亚健康人群 ;

3. 因外科手术、产后以及大病、重病后的衰弱人群;

4. 月经不调、手脚冰凉的女人最需求冬天饮食摄生保健;

5. 癌症恢复期的患者

冬天饮食摄生保健四宝

1.红枣：冬天饮食摄生首选红枣进补，红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食物，若能与银耳、百合、山药一起煨食，效果非常好。

2.包心菜：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。它还富含较多的微量元素钼和锰，是人体制作酶、激素等活性物质所必不可少的质料，能推进人体物质代谢，是秋冬天抱负的饮食。

3.红薯：因为红薯(特别是黄心的红薯)能供应人体很多的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因而具有补虚乏、益力量、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等成效。因而，冬天饮食摄生常吃红薯能避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。

4.藕：具有多种营养素，含淀粉、蛋白质、维生素C等。冬天饮食摄生生食能凉血散淤、熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功用。煨肉食可治脾胃之虚。

冬天饮食摄生保健准则

冬天饮食摄生保健宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食物。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因而冬天饮食摄生宜食温热之品维护脾肾。吃饭宜少量多餐。此外，冬天饮食摄生应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少。

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