分类： 信息化
2014-01-10 13:24:16
跟大家介绍一款简单方便又美味的家常菜：胡萝卜豆豉炒莲藕。胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，可以防止呼吸道疾病。莲藕能够润燥止渴。豆豉富含蛋白质，用豆豉炒的菜会很香。
材料：一个、胡萝卜一根、糖适量、少许姜末、生抽、花椒油、烹饪油
制作步骤：
1、先把莲藕和胡萝卜洗干净，切成片
2、锅里面倒入适量的油，把姜末和豆豉放进去
3、姜末和豆豉炒香后放入放入莲藕和胡萝卜片翻炒
4、等到莲藕和胡萝卜变色的时候淋入花椒油和生抽（如果能吃辣椒还可以放一些干辣椒进去，味道会个更美味）
5、快炒熟时放入一点点糖就可以出锅了
