南投燒創始於清嘉慶元年，至道光元年乃設立頭、中、尾三窯，試燒各種陶器，經過三十年，進入咸豐年間，窯業大振，距今實有八十餘年歷史也註：自清咸豐年間起算，至《南投郡館內概況》一書出版的日治昭和年間，約八十餘年以後，明治三十一年，辦務署長矢也武平為了開發產業，乃計畫改良固有的南投燒。明治三十四年十一月，廳長小柳重道繼起推動前任者方針，接受總督府每年一千五百元之補助金，聘請日本講師龜岡安太郎，設立技術者養成所，改良製品，拓展銷路,。一時之間，南投燒聲名馳譽中外。後來數年，技術講師離去，經營狀況曾走下坡。至昭和二年三月四日，同業者六名，以避免競爭、統一價格、改良製品為目的，設立南投陶器同業者組合會，接受當時南投郡守村田三郎之指名，由劉樹枝先生就任組合長。組合成立同時獲得州、街政府的大力補助。即昭和元年度一千二百元、昭和二年度一千六百元、三年度二千元、四年度一千二百元，由街政府補助二百元至三百元。以補助金聘請北投賀本庄三郎、日本富蒲氏擔任講師，開辦技術員講習會，改良燒窯及製造機具設備，為提振生產而向上努力,。最近因日本製品普及，稍有滯銷徵兆。但本郡依賴獨特的陶土及燒法，極富雅致，漸受重視也,南投陶展示館 。
早期陶業發展需考量燃料及水之外，『土』更是關鍵。本縣國姓、魚池鄉是本省少數陶土產地之一，此區介紹本縣陶土的特倥c燒製效果。
●成型技法
『方非一式、圓不一相』本縣陶器常用成型技法有陶板、拉坯、模製、捏塑及泥條攀築等，配合本中心典藏陶棺、大型金魚缸等展示，此區並設置有陶藝示範。
●裝飾技法
此區介紹南投陶常見的裝飾技法如：黏貼、鑲嵌、刮雕、壓印、刷化妝土及上釉等，所展出陶器呈現前人作品變化萬千的純熟技法。
窯的介紹
『薪灰冷處覓窯痕』此區乃本縣傳統蛇窯、登窯、包子窯等介紹與燒製流程及工具的說明，並有民間捐贈的電窯、瓦斯窯和委託製作精美模型搭配展出。