多吃糖类 有助预防抑郁症

　　抑郁症是躁狂抑郁症的一种发作形式以情感低落、思维迟缓、以及言语动作减少迟缓为典型症状。抑郁症严重困扰患者的生活和工作,给家庭和社会带来沉重的负担约15%的抑郁症患者死于自杀。
　　抑郁症严重影响生活质量
　　抑郁症患者不仅情绪低落，而且有时也脾气暴躁，抑郁症对周围的事务失去兴趣，极度疲乏，常想用睡眠来驱走忧郁或烦闷，甚至产生错觉和幻觉，对他人疑虑重重，并时常有负罪感和无助感，失去和现实联系的能力。大部分人所患的抑郁症并不严重。他们仍像正常人一样做各种活动，只是能力较差，动作较慢。
　　导致抑郁症的因素
　　抑郁可能由下列因素造成：生活紧张、胃不舒服、头痛、营善不足、饮食不良、糖、单核白血球增多症、甲状腺疾病、子宫内膜炎(与妇女忧郁症有关)、任何严重的身体伤害、过敏症。
　　有些人在冬天门短夜长时，会变得比较忧郁。抑郁症是一种周期性发作的疾病，在任何年龄段均可出现，但以中年早期较为常见，并且在老年人中尤为普遍。抑郁症起因于脑部管制情绪的区域受扰乱。大部分人都能处理日常的情绪紧张，但是当此压力太大、超过其调整机能所能应付的范畴，抑郁症可能由此而生。
　　预防抑郁症饮食
　　饮食是最常见的抑郁原因，例如，饮食习惯差及常吃零食。脑中负责管理我们行为的精神冲动传导物质会受我们所吃的食物影响。多巴胺、5—羟色胺、正肾上腺素都是精神冲动传导物质。当脑部分泌5—羟色胺时，脑部呈休息、放松状态。当分泌多巴胺及正肾上腺素时，我们倾向思考、动作敏捷，也较具警觉性。
　　补充蛋白质
　　蛋白质促进多巴胺及正肾—亡腺素的制造，因而提高警觉性。吃含必需脂肪酸和糖类的蛋白质能增加警觉性，鲑伍及白鱼都是好的来源。当饮食综合了此两种营养素，脑部便达到平衡。用全麦面包作的火鸡肉三明治即是一种好的综合品：火鸡肉富含蛋白质及色胺酸，而全麦面包提供复合糖类(即多糖)。忧郁的人可以藉由摄取富含蛋白质及色胺酸的食物，例如，火鸡肉及鲑鱼，以提升精神。
　　避免富含饱和脂肪的食物;猪肉或油炸食物，例如，汉堡、薯条，会导致行动缓慢、思考迟钝及疲劳。脂肪抑制脑部合成精神冲动传导物质，并造成血球凝集，导致血液循环不良，尤其是脑部。
　　多吃糖类
　　吃糖类对脑部似乎有安定的作用，多糖类能提高脑部色胺酸的量，因而有安定的作用。如果你感到紧张而希望能放松心情时，可吃较多的糖类，如果你感到疲倦而希望能振作精神时，可吃较多的蛋白质。饮食需包括生鲜蔬果、大豆及其副产品。饮食多糖类(复合糖类)含量不足町造成5—羟色胺的流失及产生忧郁症。