分类: 敏捷开发
2013-04-28 13:52:07
不排挤異國料理的友人,不仿來吃吃看。
看似份量未几,其實吃下來也挺飽足的。
店名『可可莉可cocorico』,它的對面是【德義坊德國操持】。
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且不晓得好不好吃? 能不能吃飽?
但寫了食記才發現店家忘了給我們沙拉了。
主餐 159元,可享主廚風味沙拉 湯品 甜點。
以麵包沾醬汁食用也可將燉菜的精華一起吃下肚。
幸好,剛開幕的第四天,還沒什客人。
我點了【蔓越莓醃泡珊瑚菇】、【義式風味醋醃醬烤茄子】、【地中海式鮮蝦杯】。
柳橙紅酒$90/杯。
199元可任選2份〈歐式鮮蔬風味小品〉、1份歐式海鮮風味小品。
所以座位的間距也很小,
這一晚我們點了一個主餐 159元。
?記得幾個月前,開車經過仁義街,
我覺得老闆挺有勇氣與主意,不願從善如流,想走出本人的特点。
筷子輕輕一夾馬上骨肉分離,
大略是因為逐漸西下的夕陽,灑進木俳êB,就是一片澄黃。
走上狹窄的樓梯來到二樓,屋頂沒有天花板,
2F最後面,以木櫃隔出一間小空間,約可坐3~4人。
上週六凑巧又路經此地,驚喜的發現它竟是一間餐廳,
整間餐廳注入木俑械脑O計,更顯得溫馨。
雞肉比較柴也沒幾塊肉顯得美中不足。
在自家廚房,信手拈來就可做出一道道厚味可口的料理。
↓【義式風味醋醃醬烤茄子】
雞肉經長時間燉煮至糊爛,
屬於须要花许多時間的前置作業,
難怪醬汁喝起來就十分鮮甜,
↓逐日現煮湯品【洋蔥湯】
每人低消$200
道道都很有特色、且在个别餐廳也比較少見,
看到這一幕讓我聯想起,旅遊生涯頻道的「帥哥廚師到我家」節目,
↓MENU
上述這些小菜都屬於冷盤,吃起來感覺用了大批的橄欖油、香草、蜜餞醃製,
總覺得這樣的料理保险又不容易出錯。
上樓後,還可微微聞到柚木的香氣。
所以菜單裡較少煎、炸的菜色,取而代之的是燉煮料理。
我們抵達時才下战书五點多,餐廳剛開始營業,
天還很亮,白天的「cocorico」在充分著陽光照射下,顯得很有元氣,,
老屋子从新裝潢,坪數空間本就不大。
↓歐式海鮮風味小品:【地中海式鮮蝦杯】
洋蔥湯燉煮得甜香有水準,,口感濃稠、綿細絲滑。
我選了〈手做歐式麵包〉。
「可可莉可」給我的感覺,是暖暖的黃色調,
店內的氣氛輕鬆,若是跟我一樣喜歡嘗鮮,
單吃嚼起來除了軟度,還保存Q勁。
一樓狹長型的賣場,後半段是開放式廚房,僅有一位廚師負責。
樓上約有15、16的座位,但桌面都不大。
一上桌燉菜就飄散出濃厚的香氣。
這裡的甜點非自製,而是向外面糕點店購買。
↓甜點思康。
?地址: 高雄市苓雅區仁義街277號
呼應著店內的微暗燈光,
但卻接待了一份?【紅酒栗子佐香料野菇】。
也因為是開放式廚房,為了防止油煙,
才剛開幕店家手刺還來不迭印製,
所以我也不曉得營業時間、電話。
只知道晚餐從17:00開始。
單點的價位200元起跳還要加一成,
即便夜幕低垂、燈光全開,依然是黃澄澄的燈光。
↓這裡重要賣的是燉煮菜,歡樂12月!《iPeen NO.03》 × 全家方便商,在高雄算长短主流的餐飲市場。
十足像是一間隱匿於繁華巷弄裡的幽靜爵士酒吧。
口味微酸微甜我還挺喜歡的。
但一看到是燉菜,菜名又落落長,
另外以單點的方法,選擇加價199元的栁鳌?/p>
燉鍋裡有芹菜、蘋果、蕃茄、花椰菜、野菇、洋蔥多種蔬果,
吃起來較無特色。
收10%服務費??
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點主菜可選擇搭配風味飯或是歐式麵包。
而夜裡的「cocorico」,更轻易被它門窗裡的氣氛所吸引,
主菜↓白蘭地紅蘋田螺燉雞肉190元
畢竟大多數的人還是習慣吃義大利麵、燉飯、小火鍋。
算是独一比較不受干擾的一角。
看到一棟兩層樓民宅裝潢得好美丽,那時仍在施工中。
裸出柚木建構的屋頂,是2F最大的特色,
店內良多鄉村風擺飾、比利時啤酒、氣泡水。
低消每人200元,外加10%服務費。
紅磚牆、木門、綠樹呈現一派輕鬆、大同小异的歐式餐館格調。