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2013年(18)

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分类: NOSQL

2013-08-10 10:46:51

澳大利亚的奶粉怎么样

目前中国奶粉市场,当属洋奶粉最炙手可热。自2008年的一次“三氯氰胺”事件,让我国奶粉格局大扭转,原本在国内市场份额不足30%的洋奶粉一夜之间受到广大消费者的热捧,占据我国奶粉市场半壁江山。而国产奶粉又因日后多次的质量失足而惨遭消费者淘汰,处于被动地位。据中国海关调查数据显示,我国进口洋奶粉中80%以上来自新西兰,但据广泛调查,有关人士称市面上流通的新西兰奶粉8成以上为假洋奶粉,专供中国销售。

此消息一经爆出,就引起消费者的强烈关注,很多消费者在大呼上当之后又开始重新寻找新的奶粉品牌。经众消费者的口碑相传,慢慢的澳大利亚奶粉品牌越来越多的受到消费者的关注,而澳大利亚奶粉也保持其一贯品质,在消费者中建立起良好的信用口碑。也正是因为消费者对澳大利亚奶粉的喜爱,作为澳大利亚仅有的4家生产婴幼儿配方奶粉的企业之一,旗下的澳大利亚本土奶粉Royal Warton预计将于7月末登陆中国市场。据其介绍,澳大利亚奶粉之所以受欢迎,和其健康、优质的奶源是分不开关系的。

奶源对于奶粉的重要性是众所周知的事情,我国奶粉之所以质量不过关有一部分也是奶源的问题,这次九部委联合发布的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中也明确规定:奶粉生产企业必须拥有自建自控奶源。可以说好奶源现在已经成为好奶粉的一个身份标签了。而Royal Warton所有奶源全部来自其独家签约牧场——维多利亚牧场,其天然,纯净、零污染更使其成为世界最优质奶源带。

而澳大利亚本身牧场资源丰富,依靠牧场采用放牧方式饲养奶牛是澳大利亚奶牛业最显著的特点。广大农场主根据拥有牧场的面积和草场质量确定饲养奶牛数量,草畜结合非常紧密,奶牛集中化程度远远低于北美及其他国家。而且澳大利亚日照时间长,奶牛在保证充足的日照活动下所生产的牛奶,从源头就能保证其营养、健康。

奶牛所需要的全部营养中有70%来自牧场。每年的6月份澳大利亚开始进入冬季,降雨逐步增加,712月份是牧草生长的最好时期。他们根据季节安排配种和产奶,将泌乳高峰安排在910月份。而Royal Warton的奶源供给全部来源于澳大利亚最优质娟姗牛,娟姗牛在澳大利亚整体奶牛群中占比约为12%,其平均产奶蛋白质含量高于3.74%,牛奶中乳脂率和无脂干物质含量比较高,是最贴近母乳的牛奶之一。

澳大利亚政府同样对奶牛有一套完整科学的管理模式。从20047月澳洲开始实行电子身份证制度,即在小牛出生后就佩戴NLIS耳卡,此卡跟随该牛一生,每次挤奶后,都会对每只奶牛耳卡上的电脑芯片做一次扫描,可得出当日的,通过产奶量的变化,调整翌日的饲料以及了解牛的身体状况,从源头上确保牛奶的质量。

综上所述,澳大利亚奶粉是值得消费者信赖的好奶粉,也不难看出澳大利亚奶粉之所以受消费者欢迎的原因。但是Royal Warton登陆中国后是否能保证其一贯品质,受到消费者的欢迎呢?我们还需拭目以待。
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