雨水节气调养脾胃最主要养生

　　饮食调节：春季气象转暖，然而又风多物燥，常会呈现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等景象，故应多吃新颖蔬菜、多汁生果以弥补人体水分。因为春季为万物生发之始，，阳气发越之季，应少食油腻之物，免得助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养性格”。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可抉择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

　　中医学称脾胃为“水谷之海”，有利气化生营血之功。人体机能活动的物资基础，营卫、气血、津液、精华等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充分，脏腑功能才干富强；脾胃又是气机升降活动的枢纽，脾胃和谐，可增进和调节机体新陈代谢，保障生命运动的调和均衡。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。元代有名医家李东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点。在他的《脾胃论》中：“真气又名元气，乃先身生之精气，，非胃气不能滋”。并指出：“内伤脾胃，百病丛生”。解释脾胃衰弱是繁殖百病的重要起因。

　　《本草衍义总论》说：“夫善养生者养其内，不善养生者养其外。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也。善养内者，使脏腑安跟，三焦各守其位，饮食常适其宜。”由此可知，脾胃是性命之本，健康之本，历代医家、养生家都很器重脾胃的护养。古代医学试验证实，调节脾胃能有效地进步机体免疫功能，防老抗衰。

　　调养脾胃的详细方式可根据本身情形有取舍地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

　　《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黄粥，以补肾。”（鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。）二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。"少吃生冷粘杂食品，以防伤及脾胃。

　　起居劳逸调摄：起居有常，劳逸联合。即适应做作，维护活力遵守天然变更的法则，使生命进程的节奏，跟着时光、空间和四时天气的转变而进行调剂，使其到达健运脾胃，调养后天，延年益寿的目标。

　　药物调养：要斟酌脾胃升出世化性能，用升发阳气之法，调补脾胃。可精神调摄：“凡恼怒、悲思、胆怯，皆伤元气”，因而在精力调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

　　春天之肝木何以与脾土相干？五行学说在中医学的利用中，以五行的特征来阐明人体五脏的生理功效。肝属木，木性可曲可直，条顺畅达，有生发的特性，故肝喜条达而恶抑郁，有疏泄的功能。脾（胃）属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，养分五脏、六腑、四肢百骸之功能，为气血生化之源。其五脏在生理上互相接洽，在病理上彼此影响。在五行相生相克关联传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，也就是说因为肝木疏泄太过，则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土也。《难经》称为"逆传"即肝病传脾。所以，春季养生中既要留神春季阳气生发的特色，扶助阳气，又要防止伤及脾胃。

　　依据雨水节气对天然界的影响，联系到养生应当侧重强调雨水节气“调养脾胃”的主要性。由于中医以为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决议人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则逝世，是以养生家必当以脾胃为先”。（在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾）《图书编?脏气脏德》指出：“养脾者，养气也，养气者，养生之要也”。可见，脾胃健旺是人们健康长命的基本。