分类： 信息化
2013-07-12 10:59:32
竹炭花生★味道好极了！
竹炭花生其主要采用了南投竹山的竹子的表层碳南投竹山盛产竹子，成熟竹材透过特殊炭化技术精炼成「竹炭」，它的组织细致、孔隙多，研磨成粉后，将饱满浑圆的北港精选花生，裹上纳米萃取的竹山竹炭粉加以低温酥炸，形成了一颗颗如黑钻一般的花生。
竹炭酥皮除了特殊的香味，还有淡淡的甜。细腻爽脆的口感，不硬不干。不用担心外皮会有粗糙的竹炭颗粒感，竹炭颗粒已经是处理得小到与面粉无异了。别担心。满口都是酥脆。一口下去，岂非一个爽脆浓香了得。
竹炭花生是眼下台湾最红的休闲零食，还大量出口到日本。“这种可以吃的竹炭，是选用三年以上的竹子，经过长达14天、1400℃以上高温焖烧制成的。竹炭花生整粒都可以吃，无需剥壳。其特点还有分量足，果肉厚实，应季节，消暑润肺，健脾养胃。
不用剥掉竹炭脆皮，整粒黒黑的都可以吃！竹炭脆皮除了特殊的香味，还有淡淡的甜味。口感细腻爽脆，不用担心外皮会有粗糙的竹炭颗粒感，竹炭颗粒已经处理得小到与面粉无异了。一口下去，满口都是，爽脆浓香，不硬不干，真是过瘾！
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