日常生活中饮水的事实和奥秘

水，与我们的生活关系极其密切，须臾不可离开。水是生命的源泉。水中有很多有利于我们健康的物质，这些物质是我们所食用的其他物质中没有的，就算有也必须在水的作用下才能被身体吸收利用。水之于身体，就好象氧气般重要。给身体喝水，是延年益寿的不二法门;给身体喝水，是亮丽皮肤的基本原则。为了健康，为了美，水，又哪有不喝的道理呢?但是喝水也有讲究，早上起床最不应该喝以下五种水:
1.自来水
　　有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌—军团菌。所以家里面最好安置过滤器，保证对水的过滤。

2.久置的开水
　　开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。
　　此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。

3.冰水
　　特别是夏天的时候,很多人喜欢早上起来喝一杯冰水,其实这是很不科学的。喝冰水刺激喉咙，充血状态的血管就会骤然收缩，血液减少，潜藏与此的细菌就会乘虚而入，就可能会导致嗓子痛，嗓子哑，或者发生感冒和咳嗽，对身体健康产生不良影响。还容易引起胃黏膜血管收缩，影响消化、刺激胃肠，使胃肠的蠕动加快，甚至引起肠痉挛，导致腹疼、腹泻。正常人喝冰水，尤其是带甜味的饮料，在空腹的情况下饮用后，容易引发胃病。
　　早上过度喝冰水还会影响生殖系统的发育和生理功能，特别是一些少女，不管是否是月经期，胡乱喝冰水或冰冷的饮料，会造成月经紊乱、痛经。寒气聚集胞宫甚至隐埋下婚后不孕症的祸根。男生过度饮冰水也会影响精子发育。此外，冰水还会对咽喉、声带、呼吸系统等造成危害。

4.盐水
　　有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。
　　生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。

5.饮料
　　早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。

地球上的生命最初是在水中出现的。水是所有生命体的重要组成部分。人体中水占体重的70%；水是维持生命必不可少的物质，人对饮用水还有质量的要求，如果水中缺少人体必需的元素或有某些有害物质，或遭到污染水质，达不到饮用要求，就会影响人体健康。所以正确饮水对人类来说是相当的重要。