生煎三文鱼的做法

生煎三文鱼的做法
菜系及造诣：家常菜谱
工艺：生煎
生煎三文鱼的产原料：
主料：鲜三文鱼500克,橄榄油过量。
调料：（1）葱姜水,盐,玫瑰露酒石酸各适量。（2）哈密瓜汁,葡萄汁,白醋,吉人粉,香菜,盐,白糖各过多。

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制造门径：

1.三文鱼宰杀取身段，纵切成1.8厘米厚片。用调料（1）腌制后，用橄榄油煎熟。

2.调料（2）对制哈葡汁，用于蘸食。

生煎三文鱼的打造要诀：三文鱼煎熟至两面金黄。