深井烧鸭的做法

深井烧鸭的做法
菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜
工艺：烤
深井烧鸭的打造质料：
主料：草鸭１只（3５00克）。
调料：五香盐,香菜,葱,姜,冰花酸梅酱各过多。

教您怎样做，如何做才好吃
打造体例：

一.草鸭宰杀洗净，将五香盐、香菜、葱、姜拌匀，涂抹在鸭肚内壁，烫皮吹干后下挂炉烤熟。

２.将冰花酸梅酱跟碟上桌便可。

深井烧鸭的制作要诀：草鸭宰杀不能破皮，要尾开去脏。