分类: 网络与安全
2012-07-16 11:43:41
如何选好的咖啡机
提出,要选择一个好的咖啡机,首先要注意以下几点:
1. 锅炉容量大,则出水温度较稳定,咖啡质量也较稳定。
2. 咖啡机温度是否保持稳定,也影响咖啡品质。
3. 大气压力以九个气压值制作咖啡最为理想。
4. 国际标准咖啡机出水温度要求是90°C,亦要依咖啡豆烘焙的程度来进行调整。咖啡豆烘焙度较深则咖啡机出水温度就要降低,否则所萃取出的咖啡易有焦味及苦涩味产生。
厂家提醒大家需要注意的是:咖啡制作的出水温度指的是机头出水温度,与锅炉直接热水输出之温度不同。
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