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2012年(40)

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分类: Delphi

2012-04-24 15:10:45

  干洗店每天人来人往,工作千头万绪,各种琐事如果不及时处理,就可能影响店铺的经营业绩,甚至影响店铺的生存。复杂、激烈的市场竞争环境,也要求店经营者在日常经营管理中必须及时作出决断。

  拥有一个灵魂人物

  作为干洗店经营者,尽管成型的营销理论与技术可以为经营者提供一定的帮助,干洗店的经营更大程度上依赖个人的直觉与经验判断,这也正是“专家”经营店铺经常失败的原因所在。

  激烈的市场竞争和繁杂的具体事务,要求干洗店在经营过程中必须有一个核心人物,同核心人物来打点经营中的大小事务。这个核心人物必须具备一定的商业敏感性,能够准确判断干洗店的目标顾客,制定合适的价格策略,采取积极有效的促销措施。这个人或者是投资者,也可能是投资者委托的店铺经理,甚至有经验的店员。不管这个人是谁,干洗店要想赢得,必须拥有这样一个“灵魂”人物。

    发挥干洗店的特色

    如今的市场是个崇尚个性化的市场。市场上提供干洗服务的店铺很多,竞争对手或许就在你的隔壁。如果你的干洗店缺乏经营创新和服务创新,是很难形成自己的竞争优势的。要使顾客上门,干洗店很必须有自己的招牌,不出三天,整条街的招牌都会面目一新,由此可见店铺生意创新的压力。

    干洗店的特色,主要体现在高质量的洗涤、良好的服务、令人舒服的店面和诚恳友善的店员接待等方面,对于这其中任何一点,经营者都不能忽视。如果一家干洗店能在这几个方面做得出色,就中心吸引顾客上门了。

    确保合理利润

    赔本的生意没人做。特别是开干洗店,要事先计算洗涤成本,确定合理的利润。所谓合理利润是指除了保证干洗店的正常经营之外,还必须有一定水平的利润。如果没有合理的利润,有生意也不能做,当然短时间的促销例外。

    把握经营旺季

    所有的干洗店,在经营上都存在一个营业周期,淡季、旺季两个时期,每年的冬季是干洗业的旺季,夏季则生意相对清淡。在淡季和旺季,干洗店的经营业绩会相差很大,经营者一定要把握住时机,扩大干洗店的业务量。另外,干洗店也要加强营业淡季的促销,引进相关赢利项目或者开发大客户,以顺利度过营业淡季。第二节增加相关赢利项目

    干洗衣物是干洗店的主要赢利项目。但随着干洗宙越开越多,价格竞争也越来越激烈。如今,干洗店干洗价格呈下降趋势,而洗衣成本(房租、水电、人工)则不降反升,由于干洗项日利润空间降低,不少经营项目单一的干洗店经营惨淡。干洗店实行多种经营,增加与干洗相关的经营项目,比如皮衣护理、水洗和织补等,既可以增加赢利项目,顺利度过淡季危机,保持干洗店的经营稳定,又可以满足顾客的多种需求,吸引更多的顾客。因此,有条件的干洗店,应尽可能多增加一些经营项目。

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