小蛋蛋的的ChinaUnix博客
小蛋蛋的
全部博文(6)
2012年(6)
分类: PHP
2012-01-18 19:09:36
原料:茄子2根,青椒50克、西红柿100克、蒜3瓣。油1汤匙、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、水淀粉2汤匙。
做法:把茄子清洗干净,从中间破开,斜刀切成厚1厘米的块;青椒、西红柿洗净,切成和茄子一样大小,大蒜切片备用;用1/2的蒜片煸炒出香味后放入茄子干炒。待茄子表面开始变软时放入青椒和西红柿片,放入油、盐、鸡粉等调料;剩余的一半蒜片放入锅中,把茄子翻炒均匀,加水淀粉焖烧即可。
上一篇:没有了
下一篇:香炒川味萝卜干
登录 注册